白しろ麹こうじ菌きん

ουσιαστικό | Μετάφραση από JMdict

  1. 01 ασπέργιλλος του Καβάτσι, ασπέργιλλος του Αβαμόρι ποικιλία Καβάτσι, λευκός μύκητας κότζι, χρησιμοποιείται στην παραγωγή σότσου