ουσιαστικό

1. 01 κότζι, βυνοποιημένο ρύζι, βύνη, υλικό σαν βύνη που προέρχεται από την ανάπτυξη μούχλας σε ρύζι, κριθάρι, φασόλια, κ.λπ. (χρησιμοποιείται ως καλλιέργεια εκκίνησης για την παρασκευή σάκε, μίσο, σάλτσας σόγιας, κ.λπ.)

ουσιαστικό

1. 01 κοτζί-κιν (μανιτάρι Aspergillus oryzae)

ουσιαστικό

1. 01 θάλαμος για την παραγωγή κότζι

ουσιαστικό

1. 01 ψάρια, κρέας, λαχανικά και άλλα που έχουν υποστεί επεξεργασία σε κόζι και αλάτι, τρόφιμα παστωμένα σε ρύζι με βύνη

ουσιαστικό

1. 01 κοτζί-κάμπι (ασπέργιλλος ο όρυζας)

ουσιαστικό

1. 01 ανεπίσημος αυτοκρατορικός χιτώνας

ουσιαστικό

1. 01 κιτρινοπράσινο χρώμα με γκρίζα απόχρωση
2. 02 ανεπίσημος αυτοκρατορικός μανδύας

ουσιαστικό

1. 01 παραγωγός βύνης

1. 01 βύνη
2. 02 μαγιά